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帕金森病的營養(yǎng)及護理

發(fā)布時間:2017年4月1日 預(yù)覽:11160

    帕金森病是一種老年人常見的慢性進行性神經(jīng)系統(tǒng)疾病,不同病程在不同的人身上有所不同,故護理上需區(qū)別對待。在疾病早期,病人具有獨立生活的能力,其護理主要在于指導(dǎo)和幫助解決生活中的困難;晚期臥床及吞咽困難的病人,其護理任務(wù)則越來越重。

    1.注意膳食和營養(yǎng)  本病主要見于老年人,胃腸功能多有減退,還可合并胃腸蠕動乏力、痙攣、便秘等癥。此外,本病肌張力明顯增高,肢體震顫,能量消耗相對增加。還有些病人存在不同程度的癡呆、食欲減退、不知饑飽等。故在病人的營養(yǎng)方面應(yīng)注意調(diào)理。飲食治療是帕金森氏病的輔助治療方法之一,目的在于維持患者較佳的營養(yǎng)和身體狀況,并通過調(diào)整飲食,使藥物治療達到更好的效果。帕金森病患者飲食與普通人的有許多相同的基本原則,但還需要根據(jù)自身病情對飲食作適當(dāng)調(diào)整。建議帕金森病患者采用以下的飲食原則:食物多樣,愉快進餐;多吃谷類和蔬菜瓜果;經(jīng)常適量吃奶類和豆類,補充鈣;限量吃肉類,盡量不吃肥肉;葷油和動物內(nèi)臟用植物油烹調(diào)食物;每天喝6至8杯水及飲品水是最佳的飲品;服藥半小時后進餐。針對吞咽困難患者的對策:切碎、煮爛食物或用攪拌機將食物攪成勻漿狀 ;選用嬰兒營養(yǎng)米粉及其它的營養(yǎng)補充制品;少量多餐,盡量在發(fā)揮藥效的時間窗進食;進食時盡量維持大約60-90度坐姿,進食后需要坐立大約30分鐘;必要時經(jīng)鼻飼管喂食,支持身體營養(yǎng);訓(xùn)練咀嚼、吞咽功能 。針對便秘患者的對策:作息定時,每天作適量運動,消除緊張;多喝流質(zhì),如水、清湯、果汁等;多吃粗糧(如全麥面包、燕麥片)和薯類(馬鈴薯、甘薯);多吃蔬菜和水果,尤其是含水分多的水果;切忌濫用瀉藥。

    2.生活中的指導(dǎo)和幫助:本病早期,病人運動功能無障礙,能堅持一定的勞動,應(yīng)指導(dǎo)病人盡量參與各種形式的活動,堅持四肢各關(guān)節(jié)的功能鍛煉。四肢各關(guān)節(jié)做最大范圍的屈伸、旋轉(zhuǎn)等活動,以預(yù)防肢體攣縮、關(guān)節(jié)僵直的發(fā)生。家人應(yīng)鼓勵病人獨立自主的生活方式及堅持一定的體力活動,注意活動中的安全防護,防止摔傷,在做起床、站起、下蹲動作時,應(yīng)遵循一個緩字,遵循“3個半分鐘”原則。同時可以改善家居環(huán)境,為帕金森患者提供較大的活動空間,地板防滑,安裝扶手等;隨著病情的發(fā)展,病人運動功能發(fā)生一定程度的障礙,生活自理能力顯著降低,甚至臥床。此時需要家庭成員或護理人員進行相應(yīng)的護理,在護理過程中,關(guān)鍵是防止并發(fā)癥的發(fā)生包括壓瘡、肺部感染、肌肉攣縮、尿路感染等;同時注意病人活動中的安全問題,走路時持拐杖助行。若病人入廁下蹲及起立困難時,可置高凳坐位排便。若病人動作笨拙,常多失誤,餐食中謹防燒、燙傷等事故發(fā)生。端碗、持筷有困難者,為其準(zhǔn)備金屬餐具。無法進食者,需有人喂湯飯。穿脫衣服,扣紐扣,結(jié)腰帶、鞋帶有困難者,均需給予幫助。

   3.預(yù)防并發(fā)癥:本病老年患者常有免疫功能低下,對環(huán)境適應(yīng)能力差,護理上要全方位關(guān)懷病人,制訂合理安全的室內(nèi)、戶外運動訓(xùn)練方式并督促協(xié)助落實。在晚期護理上要按照臥床病人、進行翻身扣背護理,皮膚護理,預(yù)防壓瘡的發(fā)生。落實床上主動、被動功能訓(xùn)練,加強肌肉、關(guān)節(jié)、肢體的按摩,延緩各類并發(fā)癥的發(fā)生。宜注意居室的溫度、濕度、通風(fēng)及采光等。根據(jù)季節(jié)、氣候、天氣等情況增減衣服,決定室外活動的方式、強度。以上措施均能有效地預(yù)防感冒;晚期的臥床病人要按時翻身,做好皮膚護理,防止尿便浸漬和褥瘡的發(fā)生。被動活動肢體,加強肌肉、關(guān)節(jié)按摩,對防止和延緩骨關(guān)節(jié)的并發(fā)癥有意義。結(jié)合口腔護理,翻身、叩背,以預(yù)防吸入性肺炎和墜積性肺炎。翻身時,應(yīng)注意有無皮膚壓傷,并防止皮膚擦傷。

    4.嚴密觀察病情變化,觀察藥物效果及副反應(yīng):注意左旋多巴應(yīng)用過程中的開-關(guān)現(xiàn)象和劑末現(xiàn)象,對藥物的更換及劑量的調(diào)整提供臨床依據(jù)。

(聶利珞)